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Pflanzenkunde Winterraps (Brassica napus)

Raps wird in Deutschland zumeist als Winterraps angebaut. Der Samen der Pflanze wird zur Gewinnung von Rapsöl (Speiseöl, Futtermittel, Biokraftstoff) genutzt.

Blühende Rapspflanzen
Abb. 1: Blühende Rapspflanzen.

Eigenschaften

Die Aussaat des Winterraps erfolgt Ende August bis Anfang September, so dass die Pflanzen vor der Winterpause das sogenannte Rosettenstadium erreichen. In diesem überstehen die Pflanzen die Frostperiode sehr gut und beginnen im frühen Frühjahr mit dem Längenwachstum und der Ausbildung der Blüten. Ende Juli bis Anfang August beginnt die Ernte, wenn die Schoten braun und die Samenkörner annähernd schwarz geworden sind.
Gelbbblühende Felder im Spätsommer/Herbst sind zumeist keine Rapsfelder, sondern Felder des Gelbsenfs, der zur Gründüngung angepflanzt wird.
Rapspflanze im Rosettenstadium
Abb. 2: Rapspflanzen im sogenannten Rosettenstadium, in dem die Pflanzen den Winter überstehen.

Schoten der Rapspflanze
Abb. 3: Noch nicht ausgereifte Schoten der Rapspflanze.
Aussaat: Ende August bis Anfang September
Reihenabstand: 13 - 26cm
Wurzeltiefe: Pfahlwurzeln mit einer Länge von bis zu 180cm
Reifung: meist Ende Juli/Anfang August

Ausbildung von Bewuchsmerkmalen

Winterraps ist eine der Pflanzen, die schon im Herbst bei den Jungpflanzen Bewuchsmerkmale ausbilden kann, so dass eine Befliegung bereits im Winterhalbjahr sinnvoll ist. Aber auch im Frühsommer können während der Wachstumsphase und der Blütezeit Bewuchsmerkmale durch unterschiedliche Wachstumshöhen entstehen. Ein besonders Verfärbungsmerkmal kann sich eventuell während der Reife der Schoten zeigen, wenn die Schoten unterschiedliche Braunfärbungen annehmen.

Beispiele

Positive Bewuchsmerkmale einer spätlatènzeitlichen Viereckschanze in Winterraps
Abb. 4: Positive Bewuchsmerkmale einer spätlatènzeitlichen Viereckschanze in Winterraps im Rossettenstadium (Aufnahmedatum 08.11.2016).
Positive Bewuchsmerkmale eines frühmittelalterlichen Reihengräberfeldes in reifem Winterraps
Abb. 5: Positive Bewuchsmerkmale eines frühmittelalterlichen Reihengräberfeldes in reifem Winterraps. Durch die unterschiedliche Braunfärbung der Schoten werden die einzelnen Grabgruben sichtbar (Aufnahmedatum 13.07.2014).